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什么是新零售?2018年新零售要怎么走

科技资讯  2018年3月23日 14:07  来源:新浪科技
摘要:【TechWeb报道】2017年作为新零售元年,业界各大巨头不断的接受这个概念并逐渐推向实践,从今日来看,新零售落地效果显著。主要是以电商为主的一部分,举例来说,我们逛商场,看到心仪的衣服,但我们不会立刻下单购买,而是先上网查看是否有相应的折扣;同时我们也在旗舰店挑选,但又担心自己成为“买家秀”,新零售要做的...

  【TechWeb报道】2017年作为新零售元年,业界各大巨头不断的接受这个概念并逐渐推向实践,从今日来看,新零售落地效果显著。主要是以电商为主的一部分,举例来说,我们逛商场,看到心仪的衣服,但我们不会立刻下单购买,而是先上网查看是否有相应的折扣;同时我们也在旗舰店挑选,但又担心自己成为“买家秀”,新零售要做的就是打破线上线下界限、追求产品与服务的极致体验。

  什么是新零售?

  首先我们来了解一下什么是新零售,它新在什么地方?根据阿里研究院报告所表述,新零售就是以消费者体验为中心的数据驱动的泛零售形态,有人将其归结为“线上+线下+物流”,也有人提出新零售就是“将零售数据化”。

  用通俗的话来说,新零售就是以互联网为基本,通过大数据、AI技术等,对商品的生产、配送、销售等过程进行升级改造。零售的三要素发生了重构,从原先的“货-场-人”,转变为“人-货-场”,这是就是与零售相似,而又不同的新零售。

  易观分析群组研究中心高级分析师左少逸对新零售的解读是,新零售产生和创新的背后逻辑是应用新技术、云计算、大数据、物联网、人工智能所带来的数字化和智能化的能力,我们应该利用数字化的技术手段孵化全新更好的一个体验的商业业态,应对消费升级的过程。

  而对于2018年新零售的预测,左少逸表示生鲜超市必将是新零售之争的正面战场,其次就是打响局部战争。预计在经过1-2年以后,无人超市将展开全面的竞争。

  新零售的当下现状

  阿里巴巴创始人马云曾预言,线上与线下将深度结合,再加上现代物流,服务商利用大数据、云计算等创新技术,构成了新零售的概念。纯电商的时代将很快结束,纯零售的形式也会被打破,新零售必将引领未来全新的商业模式。

  这一理念被提出来之后,各大巨头纷纷开始对新零售领域进行探索。其中最为出名的就是有阿里巴巴的“盒马鲜生”、京东的“7FRESH”、小米公司的“小米之家”等等。

  这些新零售门店,具有一些共同点,他们都是以大数据、AI等技术。建造全新的消费场景,提升消费者的够买需求。对于店铺布局上面,则是线上线下互通,数据同步。自建物流或者合作物流,追求极高的物流效率,使消费者体验达到极致。

  我们举例来说明一下,例如去年8月在北京通州万达开业的京东之家,顾客进店可以刷脸注册成为会员,大数据就会根据用户以往的购物记录进行大数据分析,随后推荐用户喜欢的产品。在Take系统的支持下,当顾客拿起某款商品,位于一侧的Pad屏幕会自动播放此款商品介绍视频,利用这种智能AI交互方式,让产品信息的展示变得更加具象与清晰。

  笔者当初去体验的时候,最让我出乎意料的事店内咖啡角的旁边推出的首个京东智能咖啡店员“小瑞”,通过接收派送指令,为到店客人提供智能派送咖啡服务。

  女生爱美这是人尽皆知的事情,但每次买化妆品需要试色的时候却苦恼了,对此,京东之家在门店内设置了试妆魔镜,点击屏幕上的产品就可以直观的看到自己涂抹上的样子。除了这些面向顾客的众多人性化黑科技,店内还覆盖了更多服务于店铺经营的智能黑科技,包括智能监控系统、流量漏斗监测系统、眼动仪判断用户商品喜好系统等,多维度实现了从用户体验购买到店内经营的智能化消费升级。

  再举例说阿里的盒马生鲜也是新零售的重要标志,首先我们要说的是,马鲜生定位于以大数据支撑的线上线下一体化超市。

  1.定位80、90后的年轻消费群,这个群体对商品的新鲜度和品质是第一要求,对服务也是非常看重的,反而对价格的敏感度并不高。从阿里大数据平台“阿里指数”可以看出,这部分人群占据了当前移动支付购买行为的绝大部分。

  2.线下体验带动上线,从门店组织架构来讲,盒马鲜生以线上销售为主,线下销售为辅,可以说绝对不只是一家O2O的企业。线上平台盒马APP的仓储、分拣及配送中心,通过将线上、线下业务完全一体化,生鲜店内还具有美食制作,满足了当下年轻人的需求。

  3.门店3公里范围内30分钟送达,这是与传统零售最为不同的地方,当用户下单后 拣货员根据PDA显示订单,前往零售区或仓储区拣货,用PDA扫码之后放入专用捡货袋,再将打包好的捡货袋挂上传送带,通过自动传输系统把商品传送到合流区,由配送人员送货上门。所以,在门店购物时可以看到,消费者头顶经常有飞来飞去的快递包裹。

  新零售接下来怎么走?

  1.消费者为重点

  如今市场的大环境竞争激烈,商品种类繁多,零售的发展,已逐步走出以商品为中心的模式,转向以消费者为中心,以流量为中心的方向加快发展。新零售需要从内容、形式和体验上如何更好地满足消费者的需求,是当前零售经营的核心。当前,零售首先是经营顾客,围绕经营顾客打造有特色的商品与服务。

  目前,零售经营什么品类、什么品牌已不是最重要的。如何用有特色的商品、场景、服务、体验打动消费者,触动消费者的内心才是最为关键的因素。

  2.线下品牌积极转型

  各大电商走进新零售之路,传统电商也不能掉队。在店内增加各种黑科技来适应潮流,例如银泰去年推出首家家居概念店“HomeTimes家时代”,店内的产品采用场景化的陈列模式,如果消费者想探索其他风格,还可以通过虚拟样板间的电子大屏来切换。该系统能够通过天猫大数据推断消费者喜好,进行个性化选择和推荐,供消费者自由组合和下单,极具沉浸式体验感。

  店内未能摆放的商品通过虚拟样板间得以无限延展,从而大大降低门店陈列面积的需求,又通过科技感十足的方式将商品详情呈现在顾客面前,减少供应商铺货成本又能有效实现销售增量。

  3.社群成为新主体

  现在的零售模式已经开始转变,社群称为新的零售营销营销力。通过搭建不同爱好的兴趣社群,通过社交渠道让用户主动分享传播,让人和物的匹配效率更高,实现了原来关键词搜索时代不能实现的精准定位。

  4.无人零售逐渐成熟

  新零售从去年到今年一直处于风口浪尖上。无人零售的呐喊声则逐渐减少。但是从市场的实际情况来看无人零售的硬件成本投入更低,超市和便利店相比节省大笔门店租金费和运营成本,通过小程序或者其他热门APP合作导流也更加贴近消费者生活。

  去年无人零售虽然火爆,但是在年底也传出各种负面消息,运营技术不成熟、在识别货物和识别人脸环节存在一定问题,相关政策不够完整等等,但这些并不妨碍无人零售的风口在2018年继续蔓延,据估计无人零售的千亿级的市场规模在未来数年将会持续上扬。

  总体来说目前还是新零售的发展基础阶段,接下来的供货、物流、赋能升级等等还需要不断的进步,以消费者的角度来看,这些东西似乎感受不到,消费者最想得到的就是,了解他们的需求,不断升级消费场景,比如智能试衣屏、试妆镜、行走支付等等,使消费者充分体验到新科技带来的便捷与乐趣,这才是用户所需。